Όχι. να είμαστε ιδιοκτήτες σχετικά με αυτό. Θέλαμε να φτιά. Iξουμε μπύρα. Θέλαμε να βάλουμε το όνομά μας στο μπουκάλι. Θέλαμε να είμαστε περήφανοι γι’ αυτό και υπήρχε λίγη ντεμοντέ είδος περηφάνιας που έμοιαζε με τον Ντίκενς για αυτό που κάναμε. Ξέρετε – κ. Firestone, κύριε Walker. Ζυθοποιοί. Παρασκευάζουμε μπύρα και στεκόμαστε πίσω από αυτό που κάναμε.
Και ό,τι θα κάναμε θέλαμε να είναι υπέροχο.
Δεν έπρεπε να είναι τρομερά επιτυχημένο, απλά έπ. Iρεπε να είμαστε πε. Iήφανοι για αυτό. Και πολλά από αυτά γεννήθηκαν από τον κόσμο στον οποίο ήμασταν. Ξέρετε, ήμα. Iσταν περιτριγυρισμένοι από εκατό μικρά οινοποιεία. Οι περισσότεροι άνθρωποι στον κλάδο του κρ. Iασιού δεν το κάνουν για να βγάλουν χρήματα. Εννοώ ότι το κάνουν… Είναι τρόπος ζωής.
Και πραγματικά ξεκίνησε με αυτό
το σκεπτικό ότι είναι… «Αυτή είναι μια ωραία μικρή ιδέα και ξέρε. Iτε ότι ίσως κάποιοι από τους ανθρώπους που έρχονται στην περιοχή του κρασιού, ίσως προλ. Iάβουν να δοκιμάσουν μια μπύρα».07:21 ΔΑΒΙΔ. Και εννοώ ότι ήταν κυρι 2024 Ενημερωμένος αριθμός τηλεφώνου από όλο τον κόσμο ολεκτικά τόσο αθώο ότ. Iαν το ξεκινήσαμε. Εννοώ, επειδή η ιδέα να ξεκινήσεις αυτό που οι άνθρωποι αποκαλούσαν μικροζυθοπ. Iοιία εκείνη την εποχή ήτανστις 07:31 PAT. (γέλια)
μεγάλη ραδιοφωνική φωνή, παρεμπιπτόντως.
07:33 ΏΣΤΙΝ. Θα μπορούσαμε να πά თუ როგორ უნდა შექმნათ ონლა ρουμε τις δουλειές μας μετά από αυτό. Αυτό ήταν φανταστικό. 07:38 ΝΤΕΒΙΔ. (γέλια) ναι. Ήταν απλώς ανόητο. Ήταν σαν, “γιατί θα το έκανες αυτό;” και ξέρετε, όπως λέμε, εμείς –και μιλάω για τις ζυθοποιίες που ξεκί a complete list of unit phone numbers νησαν συλλογικά από εκείνο το σημείο– αλλάξαμε τον κόσμο της μπύρας. Όταν ξεκινήσαμε, η ιδέα να αλλ. Iάξουμε απλώς τον κόσμο της τοπικής μας ταβέρνας ήταν αρκετά αποθαρρυντική.
Αλλά οι Αμερικάνοι craft ζυθοποιοί
και εγώ θα πάμε έξω, οι ζυθοποιοί της δυτικής ακτής άλλ. Iαξαν τον κόσμο της μπύρας. Άλλαξαν τον ουρανίσκο των Καλιφορνέζων και του Βορειοδυτικού Ειρη. Iνικού. Και αυτό εξαπλώθηκε σε ολόκληρο το έθνος. Και ξέρω ότι υπάρχουν ζυθοποιίες σε όλη τη χ. Iώρα, αλλά πραγματικά ένιωσα ότι η Καλιφόρνια έκανε εξαιρετική δουλειά.
